Как сделать рацион ребенка правильным на летних каникулах?
Многие родители считают, собственно что теплым солнечным летом детский организм запасается витаминами и энергией на длительное времяполучая их из свежих фруктов и овощей. Но случается ли это, в том случае если малыш не уезжает на летние каникулы из города? Если он проводит лето в городе. Особенно в крупном или промышленном?
Возможно ли заявить, что ваша малютка, ребенок, подросток остается без витаминов? Отчего летом малыши делаются здоровее и прекращают нередко простужаться? Ответ несложен: в теплую погоду дети много времени проводят на улице на свежем воздухе, бегают, прыгают, ходят купаться и плавать, катаются на велосипедах, самокатах, роликах, практически каждый день кушают только что выращенные ягоды, фрукты и овощи, собственно что питает детский организм органическими витаминами и микроэлементами.
Зимой нам нередко не хватает целой группы витаминов C, E, P и K, которые находятся, в основном, в растительной еде. Летом же наше меню позволяет получить все эти витамины, которые ещё не так давно в абсолютной мере нам обеспечивали витаминно-минеральные смеси и комплексы.
Определенный случай — витамин D, который синтезируется в нашем организме под воздействием солнечных лучей. В соответствии с этим, его численность в организме впрямую находится в зависимости от погоды и от такого, сколько времени малыш проводит на улице.
Рекомендации для заботливых родителей:
В случае если ваше семейство должно значительную часть летнего времени проводить в городе, то если не изменить тип жизни, то вероятно ожидаемой «витаминной подпитки» не произойдет. В связи с этим, чтобы малыш все же набрался свежий сил, нужно компетентно продумывать каждодневный детский рацион питания максимально насыщая его сезонными продуктами.
• В случае если у вас нет личной дачи, постарайтесь приобретать свежие фрукты, овощи и ягоды на сезонных продуктовых рынках, куда завозятся плоды из своего региона или наших широт — как раз они в этот период с июня по август они более всего ценны по витаминному составу.
• Такие ягоды, как клубника, малина, земляника просто обязаны как можно чаще подаваться к детскому столу в качестве десерта и вкусного дополнения к кашам. В этих ягодах очень много витамина C, и их довольно обожают дети.
• Каждый день подавайте к обычному гарниру салат из помидоров и огурцов. Зрелые томаты выделяются высочайшим содержанием железа и калия, витаминов С и А, важных для роста малыша. Огурцы же, не обращая внимания на собственную «водянистую» структуру, содержат большое количество минеральных солей и витаминов группы В.
• Время от времени готовьте гарнир из кабачков и моркови. Кабачок легко и просто усваивается детским организмом, при этом в нем содержится практически весь ряд микроэлементов — железо, медь, фосфор, калий, магний и натрий. А морковь все еще остается ключевым источником витамина A (бета-каротина).
• Картофель принято считать хотя и питательным, но не наиболее нужным овощем. Это не абсолютно так. Молоденькая картошка считается ценным источником витаминов группы В, а еще Р и C, а в следствие этого пользуйтесь случаем и чаще вводите ее в рационы вашего малыша.
• В конце концов, с июня по август меню не будет считалься на самом деле витаминным, если в нем не будет значительного количества зелени, характерной для этого периода. Петрушка, укроп, зеленоватый лук и сельдерей даже в небольшом объёме оказывают гигантскую пользу организму. В их составе возможно отыскать буквально все актуально значимые витамины и минералы. Будьте аккуратны только с щавелем: в его составе большое количество щавелевой кислоты, которая имеет возможность оказаться ненужной для детского ЖКТ.
Когда витаминов не хватает в том числе и летом
Есть ряд случаев, когда даже при правиль составленном меню нужно посоветоваться с педиатром по предлогу необходимости способа витаминно-минеральных смесей и комплексов. К счастью, таких случаев не много, и эти случаи возможно отнести к категории «форс-мажоров». Например, затяжные вирусные и т.п. заболевания, требующие исцеления антибиотиками, и также своеобразные болезни желудочно-кишечного тракта, при которых полученные с пищей витамины и микроэлементы плохо усваиваются.
Отдельной «группой риска» оказываются малыши-аллергики, которым просто противопоказано есть основную массу овощей, фруктов и ягод (преимущественно красноватого цвета).
Детям и подросткам, сталкивающимся с серьезными физическими нагрузками назначают поливитаминные комплексы. Как правило, эти дети занимаются серьезно спортом и в период летних каникул отдыхают и тренируются в спортивных лагерях. Естественно, по причине интенсивного метаболизма их организм нуждается в повышенных количествах витаминов и минералов.
В этих случаях рекомендовано брать «неагрессивные» поливитаминные комплексы, которые будут неплохим дополнением к питанию и не приведут к переизбытку микроэлементов.
